有時候朋友來家裡
或著是在家裡辦個生日派對
時
一定要有個看起來鮮豔又方便吃的小點心!
昨天發現我家還有之前買的麗茲餅乾(RITZ)
所以就幫他打扮打扮
【材料】3~4人份
Cottage Cheese卡特基乳酪(カッテージチーズ) -----------適量
酪梨--------------------------------------------------------1個
大番茄------------------------------------------------------1個
麗茲餅乾----------------------------------------------------1條
頂極初榨橄欖油(Extra Virgen Olive Oil)-------------------大匙1
羅勒(basil)--------------------------------------------------少許
【做法】
①酪梨跟大番茄切成容易吃的大小
②在番茄跟酪梨上淋上橄欖油之後灑一些羅勒輕輕拌勻
③接下來就在麗茲餅乾上將乳酪，番茄，酪梨自由擺放~就完成囉~!!!
這種不用火去炒過的東西要使用頂極初榨橄欖油才能夠吃出橄欖油的香味喔~!
其實橄欖油有分好幾種，可能很多人都不是很懂吧?
我之後再慢慢的來介紹喔~!
還有如果沒有卡特基乳酪也可以拿喜歡的乳酪來代替。
只是這種乳酪因為它大半成分都是水分，
所以跟一搬的乳酪比起來它的熱量只有1/3!!
其實這個乳酪也可以在家裡做的~我下次有做了再把它放上來好了。
還有酪梨...有人稱它為「可以吃的化妝水」
它的營養成分高到在金氏世界紀錄有記載「全世界最有營養價值的水果」
它富含各種維他命(A・B・D・E),另外還有鐵，葉酸等等對女生身體很好的成分喔~!
為什麼會是化妝水呢?
因為酪梨含有豐富的維他命E,這個維他命E有防止細胞老化的抗氧化作用。
另外也有提高血液循環作用，促進皮膚的新陳代謝有淡化斑點，雀斑的美容作用。
再加上有美白作用的維他命C就又雙倍的作用!
剛好這兩種營養都在酪梨裡面呢!
因為維他命E容易氧化也怕加熱，所以建議生吃酪梨~
下次朋友來的時候，或著是有什麼Party的時候
可以做這一盤鮮豔又簡單的餅乾喔~
大家一定會很開心的
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